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同德家商觀光科、餐飲科參加二○一七客家桐花季文化創意遊程設計比賽、香港Panasonic蒸焗料理、中部地區客家美>金門縣年菜預訂食烹飪比賽,分別拿下金、銀、銅三面獎牌,校方董事長謝招宏昨(十)日特頒勤勇獎學金鼓勵,期勉再接再厲。謝招宏董事長表示,學校非常鼓勵支持學生比賽,讓學生展露創意與創新,未來在職場更具競爭力,透過比賽激發學生的創意、特色作品,期盼獲獎的學生帶著這次豐碩的成果,在求學或職場上繼續學習,精益求精。雲林年菜訂購
校長林元貴指出,餐飲科一年級特色班學生林大右與母親黃美惠女士母子聯手赴香港參加panasonic『兩岸三地料理烘焙大賽』以幸福美滿合家歡、相思鳳梨梅花酥(美滿)、果香杏鮑佐優格(幸福)、裝飾和果子(合家歡)等料理貼切【與家人一起快樂的時光】的主題,奪得金牌殊榮揚名國際。
另外年菜外帶 台中>宜蘭縣年菜食譜餐三甲學生高敏哲、黃大維組隊,在指導老師楊盛堯參加二○一六中部「高中職客家美食烹飪比賽」以高難度挑戰的現場製作竽香扣肉、客家小炒及客家粄條三道料理,學生也在三小時內融入主題特色,完成客家傳同美食指定料理,在評審以色、香、味、創意等項表現台灣菜餚風味特色,拿下銅牌殊榮實屬難能可貴。
林校長表示,觀光科在陳緯倫老師帶領下,由洪嘉蓉、曾惠文、黃益軒、蔡尚霖、陳怡萱、藍廷嘉等六位學生組隊,參加二○一七客家桐花祭(從新北出發篇)文化創意遊程設計競賽從初賽評選,一直到最後全國總決賽中,打敗全國八十多組高中職學校,榮獲高中職組全國總決賽第二名,也為同德家商觀光科打下漂亮的一戰。
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